Hooola! estoy de vuelta! SI!... despues de haberme ausentado por un larrrrgo tiempo... Pero la espera tiene su recompensa! En Lima hubieron dos dias de feriado por un evento político, asi pues, aproveche ese tiempo para irme de viaje al centro de mi país: A la merced, la entrada a la selva peruana y un lugar donde uno puede reconectarse con la naturaleza. Y a Oxampampa, colonizado por los alemanes y austriacos en el siglo XX, este pueblito, es un pedazo de Europa en medio del Perú. Casas con techo aguja, enormes pastizales, vacas, caballos, sistemas bien organizados en su agricultura y una comodidad de estar como en casa; son algunas de las cosas que caracterizan y hacen tan diferente del resto a Oxapampa.
Esa es solo una de las pocas GRANDES noticias que traigo! Verán, mi cumpleaños fue el 4 de octubre y mis amigas de colegio me regalaron dos libros de cocina (hasta ellas saben que estoy obsesionada con la comida ;D). El primero y que en cuanto lo saque de su empaque pensé que estaba soñando, es el del gran Ferran Adria, La comida de la familia; el segundo fue impactante y me hizo desear hacer todas esas recetas de una vez, fue el de chocolate pura pasión. Para finalizar, ayer domingo tuve una parrillada por mi cumpleaños :B si, si y SI! amo las parrilladas, amo el olor que se desprende cuando una carne toca la parrilla bien caliente y que decir del sonido! es como música para mis oidos!!
Publicare cada detalle más tarde xoxo. :)
lunes, 8 de octubre de 2012
miércoles, 19 de septiembre de 2012
![I was always driving home all the boys in town [gth]](http://cfc.polyvoreimg.com/cgi/img-set/.sig/RaQJ72WMlS8mEt7rSVjt4w/cid/58674294/id/SNXRclFFQyq0Nr15BDFQUg/size/c600x765.jpg "I was always driving home all the boys in town [gth]")
jueves, 13 de septiembre de 2012
The Earth Laughs in Flowers
Christian Louboutin heels / Proenza Schouler leather tote bag / Laurafallulah adjustable ring, $10 / EARTH // FLOWERS - E.E. Cummings inspirational quote - typographic...
Feel FRESH
BLACK CRANE white tank top / Notify embroidered jacket, $215 / Current/Elliott zipper jeans / Giuseppe Zanotti leather pumps / Matthew Williamson beaded handbag, $2,010 / Betty Jackson. Black brown jewelry, $15 / Anaconda moonstone ring / Striped scarve / Quick Quotes - Vellum Camping Quote : Sports Scrapbook Supplies at... / Quote-Just When The Caterpillar Thought the World Was Over-special buy...
sábado, 11 de agosto de 2012
Lausana, Suiza 2011
Aún lo recuerdo como si fuese ayer. El año pasado, por estas fechas, fui de viaje al viejo continente con mi hermana y mi mamá. Mi tio y primos nos esperaban. Y quienes mejor que ellos para hacernos conocer el lugar.
La ciudad, si es que se puede considerar como una, es pequeña y uno puede observar como hay naturaleza en cada esquina. Tan diferente a lima en todas las formas, en la comida, en la moda que se encontraba en las calles y las costumbres que mi familia de suiza tenía. Muy peculiares por cierto. En el centro y a los costados de lausana habian campaneros que sonaban cada hora, como marcando el reloj o algo asi. Incluso cuando uno dormia. Todos los días mi tio invitaba a un amigo de la familia a cenar. Ah, y hablando de comida, si bien se disfrutaba de un buen desayuno, en el almuerzo pasabas una hambruna terrible, cosa que era compensada a la hora de la cena. Cabe mencionar tambien, que en verano, por allá anochece recién a eso de las 9 pm.
Conocí la Gare, Le chateux de chillon, las "playas en el lago": vidy (de arena) y lutry (de piedras), les Gruyeres y muchoo mass.
Lo que recomendaría estando ahí es que realmente no se gasten en hospedajes lujosos, pues eso para mi es lo de menos en un lugar como ese. Es preferible recorrer la cuidad a pie, pues asi se puede conocer mas y estar en forma.
La ciudad, si es que se puede considerar como una, es pequeña y uno puede observar como hay naturaleza en cada esquina. Tan diferente a lima en todas las formas, en la comida, en la moda que se encontraba en las calles y las costumbres que mi familia de suiza tenía. Muy peculiares por cierto. En el centro y a los costados de lausana habian campaneros que sonaban cada hora, como marcando el reloj o algo asi. Incluso cuando uno dormia. Todos los días mi tio invitaba a un amigo de la familia a cenar. Ah, y hablando de comida, si bien se disfrutaba de un buen desayuno, en el almuerzo pasabas una hambruna terrible, cosa que era compensada a la hora de la cena. Cabe mencionar tambien, que en verano, por allá anochece recién a eso de las 9 pm.
Conocí la Gare, Le chateux de chillon, las "playas en el lago": vidy (de arena) y lutry (de piedras), les Gruyeres y muchoo mass.
Lo que recomendaría estando ahí es que realmente no se gasten en hospedajes lujosos, pues eso para mi es lo de menos en un lugar como ese. Es preferible recorrer la cuidad a pie, pues asi se puede conocer mas y estar en forma.
lunes, 23 de julio de 2012
Tarta de queso... ¿Qué?
Inspirada en la cuidad que nunca duerme hoy traigo esta receta muy simple y rica: Tarta de queso, como se conoce en España al famoso cheesecake. Tiene dos versiones de elaboración: Una que no necesitas de horno y otra a baño maría (al estilo New York) :)
Si bien el cheesecake sin horno es más fácil, la textura de los dos tipos varian y el sabor tambien. Es por eso que prefiero hacer el de baño maría o cocción directa.
Acá dejo un video con la receta:
Pero que mejor que comer un cheesscake en la cuidad que nunca duerme :)
Destino: Nueva York
No importa si has estado antes en esta ciudad o no, sus calles siempre te acogen como un visitante anónimo, no entiende de razas, nacionalidades, religiones, edad… Nueva York no tiene prejuicios, es una ciudad que siempre mira hacia adelante, que está a la vanguardia de todo lo que interesa, es el epicentro, el lugar donde hay que estar pero que al mismo tiempo sigue mostrando orgullosa las huellas del pasado que salpican sus calles, edificios y ciudadanos.
La mejor forma de conocerla es recorrer sus calles, mezclarse entre sus ciudadanos hasta convertirse en un neoyorkino más, disfrutar de la maravillosa Quinta Avenida, salpicada de un sinfín de tiendas perfectamente decoradas que invitan entrar, la espectacular catedral de St. Patrick, el mítico Empire State Building, los largos paseos por Central Park, atravesar el puente de Brooklyn para deleitarse con la estupenda panorámica del “skyline” de Manhattan, o deslumbrarse por los focos de neón en Times Square.
Si bien el cheesecake sin horno es más fácil, la textura de los dos tipos varian y el sabor tambien. Es por eso que prefiero hacer el de baño maría o cocción directa.
Acá dejo un video con la receta:
Pero que mejor que comer un cheesscake en la cuidad que nunca duerme :)
Destino: Nueva York
No importa si has estado antes en esta ciudad o no, sus calles siempre te acogen como un visitante anónimo, no entiende de razas, nacionalidades, religiones, edad… Nueva York no tiene prejuicios, es una ciudad que siempre mira hacia adelante, que está a la vanguardia de todo lo que interesa, es el epicentro, el lugar donde hay que estar pero que al mismo tiempo sigue mostrando orgullosa las huellas del pasado que salpican sus calles, edificios y ciudadanos.
La mejor forma de conocerla es recorrer sus calles, mezclarse entre sus ciudadanos hasta convertirse en un neoyorkino más, disfrutar de la maravillosa Quinta Avenida, salpicada de un sinfín de tiendas perfectamente decoradas que invitan entrar, la espectacular catedral de St. Patrick, el mítico Empire State Building, los largos paseos por Central Park, atravesar el puente de Brooklyn para deleitarse con la estupenda panorámica del “skyline” de Manhattan, o deslumbrarse por los focos de neón en Times Square.
Asi que no hay motivo por el cual no visitar NY <3
sábado, 21 de julio de 2012
Delirium: Un libro para disfrutar
Para empezar tengo que decir que antes de leer este libro estaba en un dilema sobre qué leer, pues para ese entonces (algún día de marzo) se podía ser testigo de la sensación que la trilogía de "The Hunger Games" ( "Los Juegos Del Hambre") estaba causando en todas partes. Por un momento quise dejarme llevar también pero Delirium apareció con una frase tan curiosa que me animé a leerlo. Recuerdo que en la parte trasera del libro decía: ¿Te imaginas un mundo sin sentimientos? Donde por fin existe cura para esa enfermedad llamada amor.
Básicamente ese es el tema que Lauren Oliver (la autora) te expone en el contexto de un mundo controlador, altamente desarrollado físicamente y en donde el petróleo escasea tanto que cuando la gente ve pasar un carro lo toca en señal de buena suerte.
En mi opinión Delirium si es un libro que merece ser leído, porque a pesar que quizá algunos acontecimientos sean obvios, las frases que los acompañan nos hacen reflexionar hasta llegar al punto de sumergirnos en la historia tanto así que parece imposible parar.
Perfect match:
While reading you may want something to eat, I recommend you this fourless chocolate cake recipe from The Delicious Miss Dahl
.
Lots of love for you <3 Do not forget to post your comment! :D
Hola, Hi, Bonjour, Ciao, Hallo :)
Bonjour! Esta vez si que me animé a hacer un blog y aunque mis expectativas no son muchas, siempre he querido crear un pequeño espacio, pero acogedor en el cual pueda compartir y brindar información con la gente acerca de las tres cosas que mas me gustan: Leer, cocinar, viajar. Por eso empezaré a escribir sobre estos temas dando mi punto de vista y espero ver sus opiniones también :)
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